l'eau une question pour notre village, analyse et compte-rendu communauté de communes du Volvestre
Communauté de communes du Volvestre
un projet que j'ai écrit et partagé le 1 juillet 2019
Rapport entre les 70 % d’eau dans notre corps et la vie
L’être humain est composé en grande majorité d’eau : chez l’adulte, l’eau représente en moyenne 60 à 65 % du poids corporel, et jusqu’à 75 % chez le nourrisson[1][2][3][5]. Cette eau est essentielle au fonctionnement de tous nos organes et processus vitaux : le cerveau, par exemple, est constitué à 90 % d’eau, les muscles à 76 %, et même les os en contiennent 22 %[4][5][7]. L’eau assure :
- Le transport des nutriments et de l’oxygène
- L’élimination des déchets
- La régulation de la température corporelle (thermorégulation)
- Le maintien de la structure cellulaire et des réactions biochimiques[1][3][4]
Sans un apport suffisant en eau, le corps ne peut pas survivre plus de quelques jours, alors qu’il peut tenir plusieurs semaines sans nourriture[5].
Eau corporelle et enjeux de la vie en général
La proportion élevée d’eau dans notre organisme reflète notre dépendance à cette ressource pour toutes les fonctions vitales. Cette caractéristique est partagée avec la plupart des êtres vivants : la vie, telle que nous la connaissons, est indissociable de la présence d’eau liquide. L’eau est donc à la base de la vie sur Terre, tant pour la santé individuelle que pour les écosystèmes et la production alimentaire[3][8].
Lien avec le réchauffement climatique
Le réchauffement climatique a un impact direct et préoccupant sur la disponibilité et la qualité de l’eau douce :
Augmentation du stress hydrique** : Le réchauffement climatique accentue la fréquence et l’intensité des sécheresses, réduisant la quantité d’eau disponible pour la consommation humaine, l’agriculture et l’industrie[6][9].
Détérioration de la qualité de l’eau** : La multiplication des agents pathogènes, la salinisation des sols et des nappes phréatiques menacent la potabilité de l’eau et la sécurité alimentaire[6].
Risques pour la santé** : Moins d’eau disponible ou une eau de mauvaise qualité augmente les risques de déshydratation, de maladies et de malnutrition, mettant en danger la survie des populations, surtout les plus vulnérables[6][9].
Pression sur les ressources** : Avec la croissance démographique et l’urbanisation, la demande en eau ne cesse d’augmenter, alors que le réchauffement climatique réduit l’offre, créant un déséquilibre de plus en plus critique[8].
« L’eau est un enjeu sociétal majeur et les évolutions hydroclimatiques à l’œuvre font peser des menaces croissantes sur la quantité et la qualité de la ressource, augmentent les risques liés à l’eau, impactant les activités économiques, les usages humains de la ressource ou encore les milieux et l’habitabilité des territoires. »[9]
Conclusion
La forte proportion d’eau dans notre corps symbolise à quel point la vie dépend de cette ressource. Dans le contexte du réchauffement climatique, préserver la quantité et la qualité de l’eau est vital : c’est une condition indispensable à la santé humaine, à la sécurité alimentaire et à la stabilité des sociétés[6][9]. La gestion durable de l’eau devient ainsi un enjeu central pour l’avenir de la vie sur Terre.
Sources
[1] Tout sur les liquides et un style de vie actif - CHUV https://www.chuv.ch/fileadmin/sites/cms/documents/tout_sur_les_liquides_et_un_style_de_vie_actif.pdf
[2] À propos de l'eau corporelle - Troubles hormonaux et métaboliques https://www.msdmanuals.com/fr/accueil/troubles-hormonaux-et-m%C3%A9taboliques/%C3%A9quilibre-hydrique/%C3%A0-propos-de-l-eau-corporelle
[3] De l'eau pour vivre - VIDAL https://www.vidal.fr/sante/nutrition/corps-aliments/eau-vivre.html
[4] Pourcentage d'eau dans le corps : femme, homme et santé | Withings https://www.withings.com/fr/fr/health-insights/about-body-water
[5] L'eau dans le corps humain - Thonon https://www.eau-thonon.com/leau-dans-le-corps-humain/
[6] Les impacts du changement climatique sur l'eau | Eaufrance https://www.eaufrance.fr/les-impacts-du-changement-climatique-sur-leau
[7] Eau corporelle : pourcentage et ratios à connaître - InBodyCanada https://inbodycanada.ca/fr/la-composition-corporelle/corps-eau-pourcentage-et-ratios-que-vous-devriez-connaitre/
[8] Quelles sont les ressources en eau dans le Monde https://www.cieau.com/connaitre-leau/les-ressources-en-france-et-dans-le-monde/ou-en-sont-les-ressources-en-eau-dans-le-monde/
[9] [PDF] L'eau et le changement climatique - Les Annales des Mines https://www.annales.org/re/2023/re_112_octobre_2023.pdf